OM TE DELEN
VOORGERECHTEN
MAALTIJDSALADES
-
GEITENKAAS SALADE 16
Frisse sla melange en dressing met komkommer en tomaat met gegratineerde geitenkaas, honing, amandelen en geroosterde nootjes
-
CAESAR SALADE 16,5
Verrassende salade met Little gem, pancetta, knoflookcroutons, Parmezaanse kaas, gemarineerde kippendijen en een dressing van ansjovis
-
TERIYAKI SALADE 18,5
Frisse sla melange en dressing met komkommer en tomaat met gebakken biefstukpuntjes, bospaddestoelen, ui, taugé en geroosterde nootjes
HOOFDGERECHTEN
friet en salade serveren wij per tafel
VLEES
-
VARKENSHAAS 17
Saté van gemarineerde varkenshaas met huisgemaakte satésaus kroepoek en zoetzure komkommer
-
YAKITORI 17
Saté van gemarineerde kippendijen met yakitori saus, seroendeng en cassavechips
-
chef's meat dagprijs
Wisselend vleesgerecht om je vingers bij af te likken
-
SPARERIBS 18,5
Mals van het bot, geserveerd met seroendeng en een barbecuesaus
-
Hamburger 16
Ouderwetse malse runder burger op een Italiaanse bol met rode ui, tomaat, pancetta en whiskey saus
Old Alkmaar +1,5