HARTIGE PANNENKOEKSPECIALITEITEN
- HET BETOVERENDE HERT 11
Spek, ui en gegratineerde kaas
- DE VOGELENSANGH 12,5
Kaas, ui, champignons en spek
- DE HUISZWALUW 12,5
Geroosterde pitten, prei, gesmolten brie, sla melange en balsamicostroop
spek +1,5 - PICA DE EKSTER 14
Warme geitenkaas, sla melange, rode biet, honing, geroosterde nootjes en balsamicostroop
- STOERE STATIGE HAAN 14,5
Kaas, kipshoarma, sla melange en huisgemaakte aioli
- DE BLOEDDORSTIGE BEER 15
Dungesneden ossenhaas, geroosterde pitten, Parmezaanse kaas, sla melange, terra blue chips en truffelmayonaise
- DE SCHREEUWENDE VISDIEF 15
Ambachtelijk en duurzaam gerookte zalm, af gegarneerd met rode ui, kappertjes, augurk, sla melange en mierikswortel crème
- DE JAPANSE BRILVOGEL 16,5
Gebakken biefstukpuntjes met ui, bospaddenstoelen, taugé, sla melange, tomaat en komkommer af gegarneerd met geroosterde nootjes